粤港澳高校农产品质量安全与营养健康联盟

       粤港澳高校农产品质量安全与营养健康联盟（以下简称“联盟”）重点聚焦在华南大宗农产品和岭南特色农产品的质量安全与人畜营养健康，粤港澳跨境食品和中草药全产业链溯源和质量安全保障技术，粤式特色食品标准化、智能化加工与供给关键技术，营养功能食品的设计创制关键技术、预制食品质量安全等研究。

       联盟旨在提升粤港澳三地农产品质量安全，打造一支高水平农产品营养安全与科技创新、成果转化研发队伍，带动大湾区产业优化升级，满足人民对食品安全和营养健康的高要求和新期待。

创盟时间

2022

创盟单位

佛山大学、华南理工大学、香港理工大学、澳门大学

成员单位

华南农业大学、广东海洋大学、广东药科大学、韶关学院、岭南师范学院、澳门科技大学、广东石油化工学院、仲恺农业工程学院、广东工业大学、香港城市大学、香港都会大学、汕头大学、南方医科大学、五邑大学

秘书处

佛山大学食品科学与工程学院

联系方式

联系人：李学文老师

邮箱：xuewen.li@fosu.edu.cn